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JOUR 1
Réveil matinal pour un départ en bus de l'école avec beaucoup de sourires et quelques pleurs (qui, rassurez-vous, n'ont pas duré!!) 
Une première pause : Petit Déjeuner avec le soleil et encore des sourires... L'impatience pointe le bout de son nez... On a tr op trop envie d'être à la mer!!! Oui la Méditerranée, mer dans laquelle se jette le Rhône, fleuve dans lequel se jette notre petite rivière "Yzeron"..
Juste le temps de regarder un DVD, "drôles de bêtes", et nouvelle pause "pipi et petit en-cas"
Devinettes, charades, énigmes, chants sont au rendez-vous!!!! Et encore des sourires ;-)
Jusqu'au centre où nous nous installons et pique-niquons... avec encore des sourires "Bah oui on mange des chips!!!"
Nous repartons pour les Salins de Gruissan, certains en profitent pour faire une "pitite toute pitite sieste"
Découverte de la différence entre sel de mer et sel de terre, gros sel, sel fin et fleur de sel, découverte du métier de saunier, des utilisations du sel (alimentation, conservation, déneigement, nettoyage du cuir ...)
Meilleure récolte: 28 000 tonnes de sel, pardon de chlorure de sodium! en 2 semaines!!! WAouhhh
"Eh Julien, Julien (notre guide), pourquoi l'eau est-elle rose?" Essayez de deviner ... Oh tiens un flamant rose .... (Serait-ce un indice???).... Chers parents avez vous des idées??
Je vous passe le diner qui s'est très bien passé, la veillée et le coucher car tout était parfait, enfin quand je dis parfait ... Y a forcément quelques piplettes qui ont discuté ...salaison, bien évidemment !
A demain pour de nouvelles aventures...

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JOUR 2
Réveil en douceur … oui on attendra vendredi pour sauter sur les lits ;-)
Premier PDJ au centre, superrrrr il y a des « trésors » (céréales fourrées au chocolat), et en plus on peut prendre des céréales ET des tartines… Superrrr
Petite promenade pour aller au lac marin vers « l’île aux oiseaux » (non pas celle de la chanson d’Obispo, Nicole…). Elle est nommée ainsi car environ 9000 goélands y séjournent.
On apprend qu’on se trouve sur un lido de mer (banc de sable entre un étang et une mer) que l’eau y est saumâtre (mélange d’eau de mer et d’eau douce). Dans l’étang, on trouve des hippocampes, preuve que l’eau est non polluée…
Duel voire concours de bonnes réponses entre les deux classes … On taira le nom de la classe qui l’a emporté (un indice c’est une couleur :-D).
On classifie les différentes espèces du lac marin, on découvre dans la famille des mollusques…..les coquillages dont nos fameuses huîtres !!
On découvre leur reproduction, leur croissance, leur élevage, la différence entre les huîtres de l’Océan Atlantique et celles de la mer Méditerranée, leurs grands prédateurs (mis à part Catherine et Jocelyne), leur anatomie ….. On apprend qu’en plus de renfermer une perle à l’intérieur elles possèdent un cœur !!! Qui l’aurait cru ?!
Bref, on est incollable sur les huîtres…
Retour au centre pour le repas (superrrr steak frites !!!)
Après-midi voilllllleeee pour les CM !!!! On se rend compte « qu’on a quand même stressé pour rien car en fait c’est tropppp biennn la voilllee !!!! »
On apprend à barrer, à s’arrêter, à tourner et à sourire à la photographe... Ah non ça on sait déjà faire ;-) On tombe à l’eau sur le rivage quand on sort le funboat de l’eau ... (Enfin, je me demande si certains voire un peu tous le font pas un peu exprès tellement il fait chaud et beau ;-) !!!)
Et les petits qui sont déjà grands, que font-ils ? Ils mettent les pieds dans l’eau et ça c’est cro cro génialll !!! Ils découvrent les différents écosystèmes de Port-Leucate. Ils ont vu « des petites grenouilles petites comme une petite main », des tortues d’eau douce,  un goéland qui nageait et des goélands qui volaient…
Goûter, temps de classe, dîner (Pizzaaaa !!! Y en a une qui était trop contente….), veillée contes
Vivement demain….


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JOUR 3
Avant la séance de voile, les CM ont pu visiter le port de plaisance de Port Leucate, un des plus grands ports de plaisance d’Europe.
Ils ont vu des voiliers, des yachts, des petits bateaux à moteur, des bateaux-écoles....
Puis nous retrouvons Didier notre moniteur de voile pour notre deuxième séance de voile...... Le vent ne semble pas vouloir se lever. Il semblerait que la tramontane soit annoncée, vent de face il faut donc remorquer les bateaux. Nous partons alorspour l'île aux oiseaux....  Oui oui celle dont on a entendu parler lundi (et non non toujours pas l'île de Pascal Obispo!)
Bon le vent ne semble toujours pas vouloir se lever mais... Quel spectacle ces oiseaux!!!
Nous voyons un goéland femelle couver, elle se lève... ohhhh un bébé gesticule à côté.... ohhhh mais il y a aussi un oeuf !!!! 
Ah ouf, un léger souffle... on peut gréer (mettre les voiles) et naviguer..... un peu... mais pas longtemps... On prend une rame..... et "rame, rameur, ramer on avance à rien dans ce canoë"!!!
Alors on rit, on fait la course.... ou on avance pas... et soudain ouiiiiii le vent, le vrai se lève et nous finissons la séance toutes voiles dehors!!!!
La troisième séance de voile (celle de l'après-midi) .... "du pur bonheur", la tramontane est au rendez-vous, on navigue, on vire de bord, on barre, on avance vite !!!! Waouuuuu superrrrrr
Mais qu'en est-il de nos amis les petits déjà bien grands?!
Pour eux, premières séances de musique acousmatique.
"Les deux intervenants Christian et Claire nous ont expliqué que nous allions construire le paysage sonore de notre conte. Pour cela nous avons réfléchi à quels sons pouvaient nous être utiles. Nous nous sommes alors dirigés vers le port de plaisance pour enregistrer des sons : le bruit de l’eau, un jet d’eau, une tronçonneuse, des oiseaux… L’après-midi nous nous sommes séparés en deux groupes pour choisir et fabriquer les sons qui illustreront notre histoire. Pour cela nous avons dû écouter, chanter, bruiter, bouger… Claire nous a appris un chant et une danse et Christian nous a accompagné à l’accordéon. Un vrai instrument de pirate !
Mais surtout ce matin nous nous sommes amusés dans l’eau. Nous avions le droit de nous mouiller jusqu’aux genoux. C’était vraiment top !!!"
Douche, temps de classe, repas, veillée conte, coucher....
Cela passe trop viiiittteee!!! A demain pour de nouvelles aventures
Diaporama


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JOUR 4
Réveil toujours aussi doux avec beaucoup de sourires malgré le vent qui a soufflé fort cette nuit.
PDJ toujours aussi copieux ... Les "trésors" font encore une fois, un tabac!!!
Pour les CP CE1 CE2, on avance dans le projet musique.
"Aujourd’hui nous avons à nouveau eu deux séances de musique. Nous avons chanté, dansé, écouté de la musique. Nous avons appris à parler fort, doucement, à accentuer certains mots pour que le public soit attentif.
Il va falloir encore beaucoup de travail à l’école mais nous avons déjà bien avancé.
Nous sommes allés mettre nos pieds dans l’eau mais avec le vent nous ne sommes pas restés bien longtemps. Le sable nous a servi de terrain de jeu, le centre nous a prêté pelles, seaux et râteaux. Nous avons fait des courses de relais pour nous défouler!!!"
Pour les CM, la matinée à la découverte de la faune et la flore locale a beaucoup plu. Nous avons vu des goélands, des hirondelles qui migraient, un martinet noir, des pigeons ramiers, une grenouille qui "se dorait la pilule", des escargots méditerranéens blancs qui coopèrent pour se faire de l'ombre, un écureuil, des tortues qui se reproduisaient .... et une crotte de ragondin!
Dans la lagune, nous avons découvert différentes espèces de végétaux qui résistent au vent, au sel et au manque d'eau en créant des réserves dans les feuilles! Ces végétaux sont très utiles car ils protègent avec leurs racines profondes le littoral de l'érosion et retiennent le sable !!
L'après-midi voile a été mouvementée.... Pour la dernière séance, certains ont voulu prendre un petit bain. 3 enfants et la maîtresse ont fini à l'eauuuuu!! Quelle rigoladeeeee!!!
Bref un grand moment !!! Mais un autre nous attend ce soir..... nous avons la boooooom !!!!
Demain une dernière matinée pêche à pied mais désolée de vous l'annoncer beaucoup d'entre nous ne veulent pas rentrer et souhaiteraient prolonger ce séjour rempli de sourires, de bons souvenirs et de belles rigolades.....


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